片手で料理をつくる 片麻痺の人のための調理の手引き [ 遠藤てる ]

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片麻痺の人のための調理の手引き 遠藤てる 協同医書出版社カタテ デ リョウリ オ ツクル エンドウ,テル 発行年月:1998年03月 ページ数:187p サイズ:単行本 ISBN:9784763920683 理論編(片麻痺のある人に調理をどのように合わせるか)/練習編(練習をする)/実践編(料理をつくるための基礎/料理をつくる) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

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